第二十八章 中国饺子

胃痛，你能帮我治治吗？”“我不帮你治疗，那会是谁来帮你治疗呢？”“鹏，谢谢你，你实在太优秀了，我妈妈经常腰痛，要是以后有时间你帮她治疗一下吧。”“好的，我一定帮她治疗。”我不加思索地答应了。

    “丹妮娅，你还没有给我讲西伯利亚饺子呢。”我把话题拉了回来，“不好意思，我光顾着开心了，都忘记讲了，由于我们这里气候寒冷，当地人一般在入冬前包上大量饺子，一直能储存到来年春天。为了便于冷冻，在拌馅时会加入冰渣子，这也有助于保存肉馅的水分，易于保鲜。以前我们这里的人都是靠打猎为生，猎人们出门打猎时，必备上一大袋冻得像石头一样硬的饺子。狩猎途中饿了便架起篝火，将冻好的饺子放在锅里，一会儿就能享用一顿方便的美餐，这个就是西伯利亚饺子的由来。和你刚才讲的传说有共同的地方，都是寒冷地区人们冬天里的食物，不过西伯利亚饺子都是肉馅的，而且最好是猪肉和牛肉混在一起，很少放蔬菜，我看你刚才拌馅时加了很多蔬菜进去，又加了一些调料进去，饺子馅闻起来很香，应该很好吃，我现在真的好期待中国饺子。”“丹妮娅，我也很期待明天的西伯利亚饺子。”

    我和丹妮娅依偎着在一起，静静地享受着这下午的温馨时光。这时候超哥推门进来，后边跟着小刘，“不好意思，没有敲门，打搅了你们美好的二人世界。”“哪里会打搅我们，我和丹妮娅就等你们回来了。”我起身一把拉住小刘“小刘，我挺想你的。”“鹏哥，我也想你。”“丹妮娅，认识一下，这是我的朋友维嘉。”我给小刘和丹妮娅互相做了介绍，“哇！鹏哥你太牛了，刚来才这两天就泡上个这么漂亮的女朋友。”“不是我泡的，是她泡的我。”小刘一副不相信的样子“鹏哥，你就吹吧。”丹妮娅问我们在说什么？我说“丹妮娅，维嘉不相信你主动追我的。”丹妮娅看着小刘说“维嘉，鹏没骗你，我喜欢他，我主动追求他的。”小刘长大了嘴巴“是真的呀，鹏哥你给我太多的意外惊喜了，我现在五体投地佩服你。”“小刘，你学校里美女如云，你机会多着呢。”“是的是的，我要抓紧时间找个俄罗斯美女做女朋友。”

    我找出我带来的擀面杖，开始包饺子。俄罗斯的擀面杖中间很粗，不方便用，这次来的时候，超哥拉了个清单，其中有擀面杖。看到我飞快地擀饺子皮，丹妮娅再一次惊得目瞪口呆连声叫好。小刘和超哥很熟练地包着饺子，在东北就算男人不会做饭，但包饺子必须得会，这是过年全家团圆必有的节目。丹妮娅学着我们的样子包饺子，很快就熟练起来。过了一会儿我们就包了一大板饺子

    萨沙带着瓶亚美尼亚白兰地到了，后脚卡佳和卡佳的男朋友带着一瓶香槟酒也到了。

    我要超哥和小刘去厨房里煮饺子，告诉他们厨房里美女多，好好把握机会，超哥冲我挤挤眼说“看哥哥我过一会儿带两个美女回来。”果真，过了一会儿的功夫，超哥和身材惹火的娜塔莎还有娇小玲珑的卡佳每个人端着一盘煮好的饺子从厨房过来。

    这一餐饺子大家吃得开心极了，也是我在俄罗斯度过的第一个难忘的周末。