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【242章】 征服味蕾

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里饱受各种毒素污染的人们要好得多。

    “这个烤鸭也是我们农场自己生产的滇南麻鸭作为原料,肚子中除了加入各种调料之外,还塞入了香菇用于吸收油脂!”萧风指着桌子上一盘油光发亮的烤鸭介绍道:“烤鸭用的炭火也相当有考究,果木、松木、香樟等带有香气的木炭,能够让油腻的烤鸭多出一分清香!”

    其实,这道香木炭火烤鸭并没有萧风所说的这么简单,首先自由放养,长期饮用空间灵泉的滇南麻鸭只有萧家农场独有,再则,在烤制过程中,产自于萧家农场的各种调料、蘑菇等等,也是市面上买不到的。

    种种独一无二的条件结合下来,才最终早就了萧家烤鸭香味浓于、表皮香脆、肉质鲜嫩的特点,只不过,由于产量的限制,这种美食暂时还无法大量推广,只有萧家私房菜馆和镜湖酒店可以少量供应。

    说起烤鸭,对于出身在北平的潘石等人并不陌生,因为在北平,有着‘天下第一烤鸭’的‘全聚德’烤鸭店,他们也算是吃鸭子的达人了。

    不过萧家烤鸭人口之后,普通鸭子所具有的腥膻味根本不见踪影,而且它还隐隐透出一丝丝清香,味道极为独特。金黄色的鸭皮酥脆可口,并且带有果木香气;极为难得的是鸭肉丝毫不油腻,鲜嫩爽口,越嚼滋味就越足。

    “姐夫,这烤鸭比北平的好吃多了!”一尝之下,白锦生忙不迭地向萧风竖起了大拇指。

    白锦生历来喜欢大鱼大肉的感觉,平时也没少光顾‘全聚德’,不过吃到萧家烤鸭之后,他发现以前自己吃的东西算是一般般了。

    白锦生很快想到,要是离开银杏村,就吃不到这种美味了,心里多少有些遗憾!

    “姐夫,要不咱们在北平也开一家烤鸭店,光凭这个味道,我敢保证是顾客盈门!”汪宏琦也是一下子就被征服了,拍着胸脯想让萧风在北平开店。

    “把业务拓展到北平已经列入了我们农场的发展规划之中,要是大家有兴趣的话,回头咱们好好聊聊!”对于汪宏琦的建议,萧风倒也没有拒绝。

    ‘镜湖农产’在海州站稳脚跟之后,继续开发新的市场,以适应‘萧家农场’来年膨胀的产量,自然是题中之意。在此之前,萧风还打算利用徐家的人脉关系拓展‘镜湖农产’在北平的业务,不过既然潘石几个送上门来,那就更好了。

    根据徐梦瑶的介绍,潘石、白锦生、汪宏琦、刘鑫等人都是北平高官显贵的公子哥,其家族在北平拥有着极为深厚的人脉关系,若是有他们加入,‘镜湖农产’在北平的发展可以获得事半功倍的效果。

    立志于引领国内高端餐饮市场风向标的萧风,自然是不会错过北平这个制高点。

    介绍完萧家烤鸭之后,萧风又给潘石等人介绍今天的重头戏之一——碳烤三文鱼!

    这些三文鱼是农场特意留下来自己食用的精品,今天从山塘现捞上来的,颜色鲜亮的鱼肉和分布均匀的油花,让潘石几个都是看呆了。这种品质的三文鱼肉也只有挪威深海的野生三文鱼身上才能出现,在国内要想吃到可不容易。

    根据萧风的介绍,今天餐桌上出现的各种美食,绝大部分食材都出自于‘萧家农场’,这让潘石等人对它产生了浓厚的兴趣。

    其实,自从来到银杏村之后,潘石就发现这里就犹如是一个巨大的宝藏一般,正在散发出丝丝魅力,吸引人究根问底。

    除了这些菜肴之外,包括油焖大虾、红烧兔子肉、油焖冬笋等等一系列家常菜也是各具特色。虽然这些菜肴在造型、刀工上无法和顶级餐厅的菜式相提并论,但是得益于食材的新鲜、美味,萧风的厨艺得到了淋漓尽致的发挥。

    一场晚宴下来,潘石几个纵然是吃遍了全世界,也是受到了强烈的冲击,因为随便一道小菜,都拥有着极为独特的味道。

    在潘石三十一年的生命中,第一次吃到这种令他印象深刻的家常菜,这让他觉得此次银杏村之行非常值得。

    “姐夫,谢谢你!”吃完饭,潘石突然冒出了这样一句话。

    其实,从徐梦瑶和萧风眉宇之间的交流和彼此的关心,潘石能够感受到两个人浓浓的情谊,这让一直把徐梦瑶当成亲姐姐的潘石很开心,毕竟徐梦瑶找到了属于自己的幸福。

    既然徐老爷子已经住在了萧家,这说明了两个家族之间并没有任何障碍,这桩婚事已经是板上钉钉了。

    “这都是我应该做的!”萧风摆摆手,说道:“遇到梦瑶,是我这辈子的幸运!”

    说罢,萧风转头和徐梦瑶相视一笑,一切尽在不言中。
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