到了幸福小吃街的众人们,看着眼前的器材,炭炉,火锅,小叉,烤肉夹板……等等一应俱全,甚至是一些材料,这些材料,看着众人眼花缭乱,谁能想到就只是做一些吃的,竟然能用到这么多东西。
“大家看好,我现在就教大家如何烤制肉类,这些都是一般的烤肉基础,但是要想要烤制出来的肉变得更好吃便需要加入香料,以及在火温和烤制时间上下功夫,这是需要长年累积的,所以,我只能教你们如何烤制出来的好吃,但是想要变得更好吃,便需要你们自己钻研了……现在,看我怎么做……”辰枫拿出一块块的生肉,给大家介绍了起来,说了一下烤肉的烤制关键,便开始动手烤制。看着眼前一块块的烤肉,有牛肉,也有鸡肉……众人看着每一串烤肉在辰枫的手里飞舞着,眼中闪烁着,鼻子伴随着空中飘来的香味耸动着,然后,众人在看向辰枫,充满了崇拜。崇拜一个人,不需要看那个人的年龄!
“大家看清楚了没有,我刚才便是烤制了几种肉类,对于那几种有的脂肪多,有的脂肪少,有的脂肪多……这些都是需要看守火候的,有些时候火大了肉老,火候不到肉是生的……所以这便是你们在今后的练习方向……”辰枫看着眼前若有所悟的众人,耐心的解释着。
“现在,我在教你们如何做一些简单的菜和主食……”辰枫离开了熏烤炉,来到了锅旁,点数着材料,开始慢慢的动起手来,在做好每一道菜后,都耐心的解释了起来,到了最后竟发现辰枫接连做了五十多种,看着辰枫身前的一片片油渍,便能知道辰枫也是很付出的。
众人在听到辰枫对于做一些菜和注主食上的一些见解时都若有所思,没有想到,对于一些吃的方面也有这么多学问。
辰枫看到教的东西也是足以应付一些了,便没有再继续下去,而是让着众人消化这之前教授的知识。
“公子,你继续……”有人看着辰枫没有继续教下去,便疑问道。
“额,这就行了,足够了,现在,便是该看你们的时候了,现在,你们需要的补水再听下去,而是拿起工具开始动起手,将自己的东西放好位置,开始动起手来尝试着自己做,今天晚上便要将小吃街打响,让一些人知道小吃街,过来小吃街吃东西。最后,我再说,你们一定要知道,做小吃街的要注意,好吃量足、物美价廉、安全可靠、热情心善十六个字,做到这些,即使不能做大,但是最起码不会再贫困下去……”辰枫说出对于以后的防范措施,但是辰枫对于自己心中不知怎的便跳出了十六个字,并且还说了出来,在说出后,辰枫对于自己为什么会说出这十六个字也不知道是为什么!
“明白了,公子,公子你就放心放心吧,我们绝对会按照你说的做……”场下的众人在听到辰枫的话后,稍微一愣,但随后都重重的点了一下头。
落雨等人看见眼前的一幕都是一愣一愣的,但是随后看向辰枫心底都不禁赞叹了一下,是啊,好吃量足,单单这一点,便有很多人来;物美价廉,好吃还便宜,对于人们来说一般人还是多啊,有钱人往往是金字塔的一部分;安全可靠
,更是尤为重要,要知道,如果吃的不安全了,还有人回来吃吗;热情心善,这边是对于众人的劝谏,有些时候,为人热情心善,会得到很多的朋友,也会有他人的尊重,甚至回头客便是来源于服务……这十六个字看来不仅仅适用于眼前的人,也适用于做食品行业的所有人!
“大家抓紧整理小吃街吧,目前因为材料原因,并不能每一家都是,所以,几家用一个,先挣一些钱,能够生活,在拓展,弄好之后我们可还要去宣传……”辰枫看了一下场下的人,便起身说道。
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