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(五二)白雪山脉有冰莲,天山传人入碧天

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    “师傅,你怎么就抛下寒儿自己走了啊!”天山山顶的一间小房子内,一个上身赤膊着的小孩正在嗷嗷大哭着,在他的面前有一个石椅,椅子上面正端坐着一个威严的老人,而此时,这个老人已经死去多时了。

    “放心吧,师父,我不会辜负你的期望的,我一定会好好的活下去的。”姬雪寒稚嫩的小脸上满是坚毅。

    “该去哪里呢?”姬雪寒又觉得迷惑了,“对了,我可以去东南沿海看看。”他的脑海之中不由自主地浮现出了两个和他差不多大的小孩以及四个高大威猛的卫士的身影,就去找他们,姬雪寒是这样决定的。

    不过说到底姬雪寒还是一个童心未眠的小孩,一走出天山的范围,他就被外面的美景给迷惑住了。绿绿悠悠的大树不再有那么多的冰雪笼盖,湛蓝的天空变得那么的遥不可及,温暖的晓风给人带来无限的惬意,万物蓬勃生机,不再是寒气弥漫。

    “外面的风景真好啊!也不知道中原的风景是怎么样的。”姬雪寒对未来的道路满是憧憬。

    走了将近半天的路,姬雪寒终于快走出了天山的范围,他已经能够隐隐约约地看见远方的城市了。也许是渴了、饿了,姬雪寒停下了脚步,他回头向身后的天山看去,太阳底下,天山悄然无声,充满了神秘的色彩。

    “哎,我这一走,估计以后是再也不会回来了。”姬雪寒感叹着说,毕竟他的整个童年时光都是在天山当中度过的,过天山的感情不可谓不深。

    “咦……”他突然惊讶地叫了一声,只见太阳底下的一处山坡上正有点点的光芒反射到他的眼睛当中,姬雪寒朝着光芒走了过去。

    散发出耀眼的光芒的正是野生的雪莲,新鲜的野生雪莲由于长期生长的地处于寒冷的高山之上,所以叶子是白亮的有淡淡的光泽。

    雪莲有着适应高山环境的生物特性。它的叶极密,状如白色长绵毛,宛若绵球,绵毛交织,形式了无数‘小室’。室中的气体难以与外界交换,白天在阳光的直接照射下,它比周围的土壤和空气所吸收的热量要大;到了夜间,它的温度又降低得很慢,所以能保暖御寒和防止水分强烈火蒸发,而绵毛层又可使机体免遭强烈辐射的伤害。

    “耻与众草之为伍,何亭亭而独芳!何不为人之所赏兮,深山穷谷委严霜?这算是天山在送别我吗?”姬雪寒将这朵雪莲花当作了天山给自己的馈赠。

    “谢了,我亲爱的天山,生我养我的地方。”姬雪寒一把将雪莲从石头缝里面小心地捧了出来,将整个雪莲放在嘴边慢慢地咀嚼了起来,“嗯,还带有甜味,这应该是一朵雌雪莲。”

    将这朵雪莲连根带茎还有叶子一起吃下去后,姬雪寒不再犹豫,迈开步子向着关内的城镇走去。

    城池旁边有四个守卫,不过他们并没有留意姬雪寒这个小孩,姬雪寒顺利地进入了这座城池。

    “真的好大,真繁荣啊!”姬雪寒用手掩着小嘴,满脸的惊讶和欣喜。

    “这个东西多少钱?”姬雪寒连奔带跑来到了一个小贩的摊位面前,小手指着一串诱人的东西说。

    “小娃娃,你不知道这个是什么?”小贩疑惑地问,这么简单的常识应该每个人都知道才对。

    “我从关外天山来的。”仿佛是看出了小贩的心思,姬雪寒解释道,不过他的目光却灼灼地盯着那一串散发着诱人的香味的红色糖果。

    “小娃,这叫冰糖葫芦,它制作起来可不容易啊!制作冰糖葫芦既简单又不简单,关键技术是熬糖。冰糖其实是砂糖,放在红铜或黄铜的大勺里熬。熬的时候一要注意火候,火候不到容易发粘,吃时会沾牙;而火候太大,不仅颜色重且吃起来发苦。二要把握稠度,稠了蘸不起来,稀了挂不住。另外要将山楂去核,去核不能将山楂一切两半,要用小刀在山楂的中间一转。将核取出后用竹签穿上,然后放到熬好的热糖里滚一下。热糖冷却后,便成为晶莹透明的糖葫芦了。由于糖的品质、熬的技术和山楂的品质等有高下之分,糖葫芦的品质自然也就有高下之分。而我这冰糖葫芦,不论是从外观上评价,还是从口味方面评价,都是最好的。”小贩一脸的自豪。

    看着小贩在那里侃侃而谈,姬雪寒实在是不忍心打断他的演讲,好不容易等到小贩介绍完了,姬雪寒赶紧问道:“老板,这个多少钱一串啊!”

    小贩一抬头就看见了姬雪寒流口水的样子,他知道,他刚才的解说又是白白忙活一场了,“一串冰糖葫芦铜钱五... -->>
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