关灯
护眼
字体:

第51章 一起玩耍

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    这样随着白菜在汤中的时间越长,白菜吸收的老汤的味道就会渐渐出来。于是就有了汤味不断变化,香味越来越浓的开水白菜。

    不过姜文也是才取巧,这开水白菜要是算作菜的话,那因为白菜是风干的,所以味道口感都并不好。

    但是如果作为一例汤的话,那可就算是巧夺天工了,恐怕在没有那个人能做出味道不断变化的汤了吧?

    “呵呵有意思,咱们看看最后这九元八宝羹吧。”刘九如试过那两道道菜后,便更加期待姜文在这第三道菜上面的表现了。

    “老前辈,这就是第三道菜,您的九元八宝羹。”姜文一边说,一边揭开了餐盖。

    餐盖一打开,里面显出了一碗精致的八宝羹。外表看来,这碗羹就像是勾芡太过一样,里面似乎都凝成果冻状的东西了。

    刘九如也不废话,直接拿起勺子尝了起来。八宝羹入口即化,味道香甜可口,看来是素八宝。但是等这个味道一过,口中的味道又是一变,浓郁的肉香代替了之前的香甜,这是荤八宝的味道!

    刘九如彻底蒙了,他又尝了几口,几乎都是这样的,先是香甜的果香,接着就是浓郁的肉香。

    刘九如活了大半辈子,从来没有服过谁,但是这一次姜文对他的震撼真的是太大了,一个二十多岁的小伙子,做出自己最拿手的三道菜,但是却花样不断,而自己没有一个可以猜出是怎么做的。

    刘九如心里感慨了许久这才问道“小子说说这第三道菜吧,是怎么做出入口之后,味道变化的呢?”

    “老前辈,这第三道菜更加简单,我只是加入了蛋清,把做好的素八宝和荤八宝变成了果冻。接着就是嵌套,在每层都挖出洞来,将另一种填充进去,最后在拿蛋清封好。我做的九元八宝羹味道上肯定和您的比不了,但是把它作为主食,跟米饭馒头比,我想还是绰绰有余的。”

    诚然姜文这又是在钻空子,他的九元八宝羹跟刘九如的比起来逊色不少,但是却大胆的加入了蛋清,把羹变成了主食。

    “好啊姜文,老夫今天也算开了眼界了,果然人外有人、天外有天啊,小子你的前途不可限量啊。”刘九如正转身欲走,姜文叫住刘九如,“前辈我还有一事请教。”

    “说吧,有什么事。”刘九如尝完那三道菜后,对眼前这个彬彬有礼做菜非常有见地的年轻人又格外的好感。

    “您现在可以告诉我,到底是谁在您面前说了我的坏话了吧?”姜文一见老头态度明显有了改变,于是便趁机把最想知道的问题问了出来。

    “呵呵,好,就看在你把我那三道菜做的别有新意的份上,就告诉你好了。其实是陈百万那小子来找的我,他说你是猛龙要过江,但是不守规矩,用了许多下三滥的手段,把他的餐饮集团给搞垮了。

    所以作为晚辈,来请我帮忙,希望我能出手教训教训你。这陈百万的话我是将信将疑,但是我和他的父辈有点交情,所以也就只好走一趟了。”

    刘九如停顿了一下,抬手拍了拍姜文的肩膀,“但是如今一看,你应该不是这样的人,因为你... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”