第164章 竹鼠汤，烫竹笋片

;  “呀，这是什么洞啊?”萧宁雪惊讶地撂下锄头，扑到洞口，探头往里瞧。

    ”小雪小心。”雪如云一脸紧张地跑过来，“别凑那么近，万一窜条蛇出来呢?”

    萧宁雪哈哈大笑，“冬天里蛇都是死了一样的，哪可能突然窜出来?”

    “是么?“雪如云挠着脑门，“那是我孤陋寡闻了。”

    ”这不是蛇洞。”雪痕又很有经验地过来了，“这是竹鼠洞，洞口这么光滑，这家伙一定还在洞里。”

    这边正说着，那边又有人惊呼起来。

    ”这里好多，好多地洞。’

    雪痕跑过去一看，兴奋起来。

    “这么多竹鼠洞?那可又有得美味吃了。’

    “这东西可比兔子肉好吃多了，肉质也鲜嫩，皮毛松软厚实，比兔子皮还贵。”

    大家一听顿时两眼放光。

    “那赶紧挖，把它从洞里挖出来。”

    “别。”雪痕阻止，“用烟熏，这个法子更省时省力。”

    于是不一会儿，竹林里便到处冒起了烟，每个竹鼠洞前都烧了一堆火，尽往火里加湿柴，不冒火，只冒烟，浓烟滚滚。

    之后拿竹叶做成的扇子，使劲往洞里扇风。

    如此一段时间之后，突然听到洞里传来悉悉索索的声音，随后猛地窜出一只灰色的大竹鼠，起码十来斤，肥美得很。

    大家早做好准备了，在外头围了半人高的雪墙，那家伙被烟呛得晕头转向，一窜出来就扎进雪堆里，直接逮就是。

    可惜打火堆里窜过时，毛给燎没了一圈，皮子估计不好卖了。

    雪痕扯了两根藤条，把它捆了个结实。

    萧宁雪拎着左看右看，觉得就是只大硕鼠，由衷地夸雪痕。

    “雪痕哥，你也太厉害了，怎么什么都懂?”

    “害~我哪懂什么?不过就是在山里长大，略通狩猎罢了。“雪痕嘿嘿笑着，倒不好意思起来。

    大家在竹林里忙活了一天，不但挖到一雪撬的冬笋，还拿柴火熏出了一二十只竹鼠。

    肥肥硕硕的，光看着，就觉得应该很美味。

    “这片竹林这么大，不知道还有多少冬笋和竹鼠呢，咱们明天再来。“大家收获满满，意犹未尽。

    当天晚上，萧宁雪分到的那只竹鼠，就变成了锅里的一道美味。

    竹鼠汤，烫竹笋片。

    竹鼠肉质鲜美，竹笋甜脆，味道也是绝了。

    吃剩后的汤里加两粑厥粑粉丝，也是好吃到停不下来。

    见萧老夫人接连吃了两碗粉丝，萧宁雪笑嘻嘻地抢下她的碗。

    “老祖母，这粉丝好吃是好吃，不过却没有面条那么易消化。”说着给她夹了一碗面条，递给萧老夫人。

    “你这丫头，咋这么心细呢?”萧老夫人接了过来，满脸慈爱的笑。

    她大病一场，瘦了许多，在家人们的精心照料下，这两天才彻底恢复过来。

    吃过夜饭后，大家削笋皮。

    这大冬天的，不方便腌酸，不过可以烘成笋干，吃的时候拿热水一泡，照样爽脆。

    在这样的冰天雪地，这可是唯一能吃到的'蔬菜’了。

    这冬笋一挖就是半个月，整片竹林都被萧宁雪他们翻了个遍。

    反正这种笋也是长不大、变不成竹子的，真正能长成竹子的，是春笋，也不怕来年长不出竹子。

    时间转眼过去，很快就要过年了。

    武崇文可是答应过萧宁雪，会回来过年的。

    萧宁雪这几天，还真如萧芷澜所说，望眼欲穿的，盼武崇文回来了。