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第329章 开饭馆

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    “要我说,你不如跟着舅妈卖菜,直接在苏镇或者去城里搞个摊位。

    货源就让舅妈帮你拿,你就负责卖,还要省事些。

    关键是这活熟门熟路,也更容易上手些。”

    杨素明大儿子黄世金建议道。

    毕竟干自己熟悉的行业更容易些不是。

    好歹舅妈赵琴当了那么多年的菜贩子,这经验可谓是相当丰富。

    有赵琴的帮忙,杨建军再跟着学,那这生意就容易多了。

    但餐饮不一样呀,之前从来没搞过,

    这突然心血来潮要搞餐饮了,先不说这厨艺好不好。

    关键是怕经营不当,亏的更多。

    “表哥,别听我哥的。我哥这人就是喜欢稳扎稳打,稍微保守了些。

    现在的人包里有点小钱了,还是很愿意在外面吃饭的。

    镇上的那些小饭馆看着生意也不差。

    我觉得这餐饮铺子还是可以开的。

    河边那条街上人流量大,只要味道好,价格公道,生意应该不用愁。”黄毛觉得卖菜的摊位确实不少,就跟自家卖牛肉一样。

    每天市场需求量就那么多。

    黄毛除了在镇上卖牛肉外,有时候还会骑着个三轮车,把牛肉挂在改装的三轮车架子上,拉到城里去卖。

    不然就小镇上那点客流量,每天想多卖些牛肉还是有些难度的。

    毕竟牛肉价格还要比其他肉类贵些。每天的销量自然比不得猪肉这些。

    “你那铺子请不请人?你一个人干吗?”就算铺面再小,至少也需要两个人才玩的转呀。

    一个人掌勺,一个人负责大堂。

    “晶晶要上班,我准备让我爸去帮我跑堂,我爸加上我,就两个人了,应该忙得过来。”

    刘晶晶是杨建军媳妇,刘晶晶在镇上的一个小作坊里面上班,也是计件,干的多,工钱就多。

    所以每天工作时间也长,自然是没空的,家里就剩下老爹杨素全有空了。

    这事只能找自家老爹了。

    杨素全:我每天在家里种菜,都忙不过来。

    现在还要去你那小饭馆兼职跑堂外加收银员?

    “舅舅去帮忙也行,好歹都是自家人,也放心些。”

    “是呀,这刚开业就请人的话,成本太高了。”

    “你这开业当天的食材定好没?需不需要帮忙呀?”

    “都定好了,都打过电话了,到时人家直接送过来。”

    “好,初八是吧?到时我们一定早点来捧场。热闹热闹。”

    “恭喜呀,杨老板,到时发财了,可不能忘了表弟我呀。等我赶场的时候,就去你那铺子里面蹭顿饭。”

    “哈哈,谢谢,随时欢迎。想吃随时都可以来。”杨建军见兄弟们捧场,也高兴。

    “对了,罗文,我跟村里几户人家准备合伙搞个小的屠宰场,专门帮人杀牛。

    现在打算修个棚子,再搞个晒场。

    我想着能不能请你帮忙介绍下有没有便宜些的建材,我们想买点来用,也能省点钱。”黄世金见上一个话题聊得差不多,就说着自己的事情。

    尽管大家都知道这几年罗文家里修房子赚钱了,但大家也还是和以前一样相处。

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