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第170章 开井

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们又要开始准备中午的饭食。

    按规矩,她们是要管打井队这几天的饭。

    家里别的不多,就大骨头多。

    张屠户自从过年时开了猪肉摊子的生意之后,这卖肉的营生算是又捡起来了。

    这段时间除了固定给沈清远家送大骨棒和猪肉,还跟镇上的两家饭馆也签了长期送肉的生意。

    日子好过不少。

    张屠户心里感激沈清远对他们家的帮扶,所以每次送肉不是多给切二两好肉就是骨头棒子上多带些肉头。

    沈奶奶挑了一根带肉多的骨头棒子,从中间剁开,捞了颗酸菜切丝扔到锅里炖上。

    一会儿再在锅边儿贴一圈玉米面饼子,她小孙女最爱吃这口。

    除了大骨棒炖酸菜,沈奶奶还让沈圆圆去村里卖豆腐的人家买了两块大豆腐。

    这年头,除了肉,农户人家最喜欢用来招待客人的就是大豆腐了。

    炖着吃,煮着吃,条件好的切成片用油煎一下,或者歘碎了做成丸子,都是一道端得上席面的好菜。

    除了这俩菜沈奶奶还准备在煮一锅酸辣蕨根粉。

    这是沈圆圆这两天新鼓捣出来的吃法,属于低配版酸辣粉。

    酸酸辣辣的汤底配上特别有嚼劲的蕨根粉条,在撒上一把沈奶奶炒的嘎嘣脆的小黄豆,切一点榨菜沫扔进去。

    红亮的汤底上飘着点点翠绿的小葱花,看着就让人口舌生津。

    后院几个小伙子挖地挖的都快怀疑人生了。

    为了加快效率,几人给要挖坑的地方浇了几桶热水,结果就是这地越挖越难挖。

    现在不是梆硬挖不动震的手腕子虎口疼了,而是一铲子下去,胶黏,稀泞!

    黏唧唧的稀泥粘在铁锹上,死沉死沉的,那真是下去费劲,上来也费劲啊。

    沈正康几个明明累的胳膊都没劲了,嗓子眼直发干,可看着旁边呼哧呼哧一铁锨加一铁锨挖的那叫一个利索的尕四妞,中二少年的战斗之魂被点燃了。

    “健哥儿,再加把劲!咱不能让一个小丫头片子给比下去!

    咱们必须得比她挖的快!”

    沈正健抹了一把脑门上累出来的汗,先猛吸几口气把胸口的气喘匀了才说道:

    “哥,咱四个人挖一个坑,人家四妞自己挖一个坑,咱们跟她比这件事就已经落了下成了好么。”

    比得过没什么好显摆的不说,事实上,他们好像也比不过人家...

    秉承着“干活不喝酒喝酒不干活”的宗旨,王大井谢绝了沈清远拿出来的一小坛子二锅头,只招呼打井队的人一个个排队打饭。

    打井队每人手里都拿着自己带来的盛饭工具,有陶碗也有木碗,还有拿竹筒的。

    沈奶奶给每个人盛上饭食之后,这些人也不上桌,端着自己的饭碗找个墙根蹲下就开始呼啦呼啦的往嘴里划拉饭。
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