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第二百零二章张海家杀年猪

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是村里的吃货们,之前张小草办状元酒的时候,大家都吃过一次,到了现在依旧恋恋不忘。

    今天好了,趁着张海家杀年猪,大家终于有机会能够再次大饱口福。

    就在这时,王桂兰找到了张海。

    “儿子我看村里人来的都差不多了,要不干脆用广播通知全村所有人,让大家一起过来吃杀猪菜好了!”

    张海看了看院子里情况确实如此,全村的村民几乎过来了,大家一起过来帮忙,肯定要请大家吃饭才行,即使没来的也要通知一下。

    因为不患寡而患不均的道理大家都知道,

    在农村请客吃饭也有讲究,请一家不请另一家,肯定可不行,因此张海觉得老妈的建议不错,干脆把全村的村民一起邀请过来。

    “知道了妈,不过广播就不必了,我亲自去请就行!”

    因为张海觉得用广播似乎有些不太妥当,因为这会给人一种不诚心的感觉。

    好在村里人家不多,不到半个小时的功夫,张海就全都通知到了,没在家的村民,张海也给他们打了电话。

    “水烧开了,小海准备杀猪了!”

    “知道了姐!”

    此时三头大肥猪已经被拴在院子里外。

    张海和几个年轻人走了过去,要将猪拉到杀猪架上,这样才好宰杀。

    “哥,让我来!”阿明搓了搓手,还展示了下自己的肱二头肌,准备在小姑娘们面前秀一把。

    于是阿明雄赳赳的走了过去,一把抓住猪耳朵,就要将大肥猪往杀猪架那边拉,哪知肥猪也不好惹,用力向前一拱将阿明拱了个大马叉。

    看到摔成大马猴的阿明,大家都忍不住哈哈大笑起来。

    “哈哈,阿明这就是你要展示的绝活?”

    “阿明你小子表演的这个节目不错,屁股疼不疼啊?”

    “去去去!!我这是没注意,才被它偷袭好吧?”

    听到大家的调侃,阿明赶紧爬起来,拍拍屁股下面的灰尘,准备再走过去拉那头大肥猪。

    张海摇摇头,制止了阿明的动作,然后和大牛两人一起行动,一个在前面拉一个在后面推,三两下就将肥猪拉到了杀猪架边上,

    最后大家一起行动,一人抓住一只脚,就这样将大肥猪抬上了杀猪架。

    不到三分钟,第一头大肥猪就杀好了。

    张海和大牛几个继续杀第二头猪,其他村民也没闲着,都在帮忙清理刚杀好的第一头猪,刮猪毛,然后猪肉分割成一块块的放到案板上。

    今天的杀猪菜,张海准备按照惯例,将所有猪下水都拿出来乱炖,让大家好好的吃上一顿。

    其中有不仅有猪头、猪蹄还有猪肝、猪肺、猪心、猪肚等等。

    “三爷爷,今天就麻烦您了!”

    三爷爷是村里的大厨,一般大家办酒席都是他主厨,他老人家做菜非常好吃,所以附近十里八乡哪家有酒席,都想请他去帮忙。

    “哈哈,麻烦个啥,我就负责指挥,具体的还不是要你们自己来!”

    因为三爷爷年纪大了,已经年过古稀,所以现在炒大锅菜,几乎都是他在边上指挥,让年轻人们动手。

    这一天,张家湾就像过年一样热闹。

    大家聚在一起,杀猪吃肉,过的非常的开心和愉快。
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